A Subsecretaria de Alimentação Escolar de São Gonçalo realizou nesta quarta-feira (15) o terceiro encontro dedicado à alimentação escolar no contexto do Transtorno do Espectro Autista (TEA). O evento contou com uma palestra ministrada pela nutricionista Alessandra da Silva Pereira, voltada a discutir estratégias para atender às necessidades de crianças e adolescentes com esse perfil.
O encontro abordou a questão da seletividade alimentar, definida como uma preferência restrita por certos alimentos e a resistência a experimentar novidades. A discussão enfatizou a importância de práticas alimentares mais individualizadas, incluindo a adaptação de receitas, além de ações educativas voltadas à conscientização da comunidade escolar. Também foram apresentadas orientações relacionadas a atividades sensoriais e à aquisição de alimentos adequados para esse público, buscando promover uma alimentação mais inclusiva e equilibrada.
No momento, o foco está em ampliar as ações de sensibilização e aprimorar as estratégias de apoio às famílias e instituições educativas, visando oferecer um ambiente mais acessível às necessidades específicas de crianças e adolescentes com TEA. Os próximos passos incluem a continuidade dos debates e a implementação de novas ações de suporte na rede escolar do município.
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