No dia 28 de junho, será comemorado o Dia Mundial do Ceviche, com uma iniciativa especial no restaurante Sabor Peruano, localizado em Copacabana. Das 13h às 18h, o estabelecimento promoverá um evento dedicado ao prato símbolo da culinária peruana, oferecendo música ao vivo com ritmos latinos e uma promoção exclusiva: na compra de qualquer ceviche do cardápio, o cliente receberá uma cerveja gelada da marca Cusqueña sem custo adicional.
A programação musical ficará a cargo do grupo Adoro Música Latina, que trará uma seleção de músicas tradicionais da América Latina, buscando criar uma atmosfera que transporte os visitantes às tradições e sabores do Peru. A iniciativa visa promover a cultura peruana por meio de sua gastronomia e música, proporcionando uma experiência completa aos participantes.
Na preparação dos ceviches, o chef peruano Pablo Salcedo mantém a autenticidade das receitas tradicionais, preservando o sabor e a autenticidade do prato. A celebração promete reunir público interessado em apreciar a cultura peruana de forma descontraída e saborosa. A expectativa é que o evento atraia tanto clientes habituais quanto novos visitantes, consolidando-se como uma homenagem ao prato mais representativo da cozinha peruana.
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