Durante a celebração da Semana Santa e da Páscoa, o consumo de peixes e frutos do mar registra um aumento significativo na cidade do Rio de Janeiro, refletindo uma tradição cultural que perdura por gerações. A prática religiosa de abster-se de carne vermelha nesse período mantém-se presente na rotina de muitos moradores e impacta diretamente na preferência por diferentes espécies de pescados, que se tornam protagonistas nas refeições familiares e nos estabelecimentos comerciais.
Dados de uma pesquisa realizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) indicam que mais da metade dos consumidores planeja adquirir peixes para a temporada, com 58% afirmando essa intenção especificamente para a Semana Santa. Além disso, 29,5% dos entrevistados informaram que mantêm o consumo de pescados durante toda a Quaresma, demonstrando que a tradição vai além de uma data comemorativa e está consolidada na cultura alimentar local.
Para diversas famílias, a tradição de consumir peixes nesta época representa uma rotina que reforça valores culturais e religiosos. A preferência por diferentes tipos de pescados continua a influenciar o mercado e a dinâmica de consumo na região até o término do período.
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