Nesta quarta-feira (24/06), ocorreu em Milão a cerimônia de anúncio do The Best Pizza Awards 2026, que destacou os principais pizzaiolos do cenário internacional. A premiação, reconhecida por sua relevância global, avalia concorrentes com base em habilidades técnicas, inovação, processos de fermentação e a utilização de ingredientes de alta qualidade.
Entre os nomes brasileiros presentes na lista, o chef Pedro Siqueira, responsável pelo restaurante Sìsì, aparece na 78ª posição. Esta é sua terceira participação consecutiva na premiação, consolidando sua presença entre os melhores do mundo. Anteriormente, Siqueira já foi listado entre os 72 principais profissionais na categoria.
Atualmente, o chef lidera três estabelecimentos na cidade do Rio de Janeiro: o Sìsì Cucina, localizado no Leblon; o Sìsì Déli, em Botafogo; e um outro espaço que complementa suas operações na região. Ainda não há informações sobre possíveis próximas edições ou atualizações na classificação do chef.
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