No último sábado, uma padaria situada em Bonsucesso, na Zona Norte do Rio de Janeiro, foi interditada após fiscalização indicar condições inadequadas de estrutura e higiene. Durante a operação, equipes da prefeitura encontraram mais de 350 kg de alimentos considerados impróprios para consumo.
A ação foi conduzida pela Subprefeitura da Zona Norte, em parceria com o Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (Ivisa-Rio). Os fiscais identificaram uma série de irregularidades, como a ausência de identificação em produtos e equipamentos utilizados na manipulação de alimentos, além da presença de vetores de doenças no ambiente.
Após a interdição, medidas serão tomadas para adequar as condições do estabelecimento. Ainda não há informações sobre o prazo para retomada das atividades, que depende do cumprimento das exigências sanitárias.
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