Durante uma edição recente do programa Masterchef Amadores, exibida nesta terça-feira (16) na TV aberta, o chef Henrique Fogaça, que atua como jurado há 12 anos, deixou de experimentar uma preparação apresentada por uma competidora. A participante, identificada como Carla, trouxe uma releitura da culinária asiática, composta por um pão chinês recheado com carne de porco, cenoura e pequi.
Na avaliação, Fogaça manifestou sua opinião de forma contundente, criticando diretamente o sabor do prato. Segundo ele, a comida apresentava um forte aroma de vinagre e a textura do pão era considerada “massuda”, levando-o a rejeitar a degustação. A postura do jurado gerou impacto sobre Carla, que acabou chorando ao retornar para a bancada após a avaliação.
Atualmente, a participante se encontra visivelmente sensibilizada após a experiência. Ainda não há informações sobre os próximos passos no programa, nem sobre eventuais reações dos demais participantes ou da produção diante do episódio.
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